요리
[요리] 백종원 우렁강된장 만드는 법 / 집밥백선생 레시피
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 저는 한식을 좋아하는터라 양배추쌈과 호박잎쌈을 무척 좋아하는데요 :) 오늘은 마트에 우렁살이 보여서 데려왔답니다 히히 집밥백선생 레시피인 맛있는 '우렁강된장' 만드는 법을 소개해 드릴게요 ! 만들러 GO GO 하실까요 :-) [재료] 우렁살 100g 느타리버섯 한 줌 양파 1/2개 애호박 1/2개 고추 1개 감자 1/2개 두부 1/4모 대파 1개 멸치다시물 2컵 * 양념 된장 3큰술 고추장 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 * 밥 숟가락 / 종이컵 계량입니다 ! * 부재료들은 대체 가능합니다 :-) 먼저, 우렁살은 찬 물에 헹궈 깨끗하게 씻어 주세요 - 마트에서 이렇게 1팩씩 소분한 것을 구매하니 아주 편하더라구요 :-) 나머지 부재료들은 깍뚝썰거나 쫑쫑 썰어..
2020. 8. 8. 00:01