요리
[요리] 불지않는 '어묵잡채' 만드는 법 / 고기없이 간단하게
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 명절처럼 당면을 한가득 푸짐하게 먹고 싶어서 집에 있는 재료들로 간단하게 어묵잡채를 만들어 보았어요 :) 고기가 들어가지 않아서 잡내없이 깔끔하게 먹을 수 있답니다 ^^ 잡채에 필수재료인 시금치 대신 시들어가는 부추를 넣어 주었어요 히히 자 그럼 간단한 '어묵잡채' 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 당면 300g 어묵 6장 양파 1개 당근 1/3개 노란파프리카 1개 빨강파프리카 1개 느타리버섯 약간 부추 한 줌 식용유 2큰술 진간장 8큰술 올리고당 6큰술 진간장 1큰술 올리고당 1큰술 소금 약간 참기름 약간 * 부재료들은 취향에 따라 가감해 주세요 ^^ 먼저, 부재료들을 손질해 주세요 :) 어묵은 길쭉길쭉하게 채 썰어 주고, 양파, 당근도 채 썰어 줍니다 ! 노랑..
2020. 7. 31. 16:46