요리
[요리] 메추리알곤약조림 만드는 법 / 간단한 밑반찬 만들기
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 냉장고에 쟁여두고 먹을 수 있는 메추리알곤약조림 만드는 법을 소개해 드릴게요 :-) 아주 간단하게 만들 수 있고, 오래 두고 먹을 수 있으니 이만큼 효자 반찬이 없답니다 ^0^ 꽈리고추나 청양고추도 많이들 넣어 만드시는데, 저는 초간단!! 으로 메추리알과 곤약만 사용해서 만들어 보았답니다 - 그럼 초간단 메추리알 곤약조림 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 깐 메추리알 1Kg 곤약 500g 다시마 2-3장 대파 1개 물 1L 국간장 100ml 진간장 100ml 설탕 100g 올리고당 3스푼 먼저, 재료 준비 전에 물1L를 넣고 육수를 끓여주세요 - 다시마와 대파를 넣고 보글보글 끓여 줍니다 :-) 깐 메추리알은 찬 물에 한 번 헹궈 주세요, 요즘은 깐 메추리알도 판..
2020. 4. 25. 00:36