요리
[요리] 단짠단짠 맛있는 소불고기 만드는 법 / 소불고기 양념재우기
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 선물받은 불고기용 고기가 있어서 소불고기를 만들어 보았어요 :-) 초보가 만들어도 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요 ! 메인메뉴로도, 명절음식으로도 빠질 수 없는 단짠단짠한 고기반찬이죠 :) 자 그럼 아주 쉬운 소불고기 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 불고기용 소고기 300g 양파 1/2개 당근 약간 새송이버섯 1/2개 대파 1개 *양념 간장 6큰술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 맛술 2큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 * 밥 숟가락 기준입니다 ! 먼저, 불고기용 고기는 키친타월로 꾹꾹눌러 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요 :-) 핏물을 어느정도 제거한 고기는 설탕 1큰술을 넣고 재워줍니다 ! 설탕을 먼저 넣어주면 연육..
2020. 10. 3. 15:44