요리
[요리] 백종원 감자채전 '새둥지전' 만드는 법
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 제철 맞이한 햇감자로 만든 감자채전을 소개해 드리려고 해요 - 백종원 선생님이 감자채전에 계란을 올려서 일명 '새둥지전'을 만든 것이 유명하지요 ㅎㅎ 감자와 햄, 계란까지 들어가니 탄수화물, 단백질, 지방이 모두 모여 한끼 식사로 손색없는 메뉴더라구요 :-) 커피와 함께 브런치로도 잘 어울리고, 야식으로 맥주와도 찰떡궁합이지요 ! ! 자 그럼 감자채전 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 감자 2개 (저는 애기주먹만한 크기라 4개 사용했어요!) 스팸 1/2개 계란 3개 튀김가루(부침가루) 3-4큰술 소금 약간 후추 약간 * 밥 숟가락 계량입니다 ! 감자는 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 준비해 줍니다 - 감자는 넓적하게 편을 썰어 잘라준 후, 얇게 채를 썰어 주면 되는데요,..
2020. 7. 8. 00:01