요리
[요리] 태국식 수박주스 '땡모반' 만드는 법 / 시원한 여름음료 레시피
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 여름엔 뭐니뭐니해도 수박이 최고이지 않겠습니까아 히히 XD 그냥 먹어도 맛있는 수박이지만 오늘은 태국식 수박주스 '땡모반' 으로 만들어 보았어요 :) 태국어로 '땡모=수박' 이고, '땡모반=수박을갈다, 간 수박' 이라는 뜻이라고 해요 - 자 그럼 시원한 수박주스 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 얼린 수박 200g 냉장 수박 200g 설탕 시럽 15g * 저는 설탕시럽을 사용했는데요, 수박의 당도에 따라서 시럽,꿀,설탕의 양은 기호에 따라 조절해 주세요 :) 저는 오늘 이마트에서 '씨없는수박'을 구매했는데요 - 마트에 들여오는 수박은 11brix 이상으로 선별되어 들여온다고 해요, 직원분이 당도는 보장된다고 말씀해주셔서 당도 걱정없이 구매했답니다 :-) 수박주스를 만들기..
2020. 7. 18. 00:01