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안녕하세요 김뚜니입니다 :D
오늘은 신불당에 위치한
텐동맛집 ‘킨이로텐’을
다녀왔어요 :-)
일년 전 오픈 당시 방문해보고
사실 웨이팅이 너무 길어서
가볼 엄두도 못 냈었는데,
오랜만에 튀김이 너무 먹고싶어서
결국 다녀왔습니다아 > <
킨이로텐은 오픈형 주방에
테이블이 다찌형으로 되어 있고
좌석이 열개 남짓 있어요 !
(내부가 작은 곳이라
그만큼 웨이팅이 있답니다 ㅠ_ㅠ)
벽면에 옷걸이도 있어요 !
저희는 킨이로텐동을 주문 했습니다 -
튀김과 생맥주가 먹고 싶었지만
붕붕이를 데려와서 패스했어요 ㅠ,ㅠ
자리에 앉으면 기본찬과 미소된장국을
준비해 주십니다 –
다찌형이라 바로 앞에 튀김을
튀기시는 모습을 볼 수 있어요 :)
바삭하게 튀기려면 기술이 중요하다고
하던데, 그래서 튀김은 한 분이
엄청 집중해서 튀기시더라구요 !
(장인정신 멋있어요 :D)
짠! 텐동이 나왔어요 ! ! !
요것은 앞면,
요것은 뒷면입니다 -
밥에 간장소스를 뿌리고,
그 위로 바삭한 튀김들이
쌓아 올려져 있어요 :)
새우, 가지, 연근, 꽈리고추, 김, 계란
제가 좋아하는 재료들로만
구성되어 있어서 너무 좋아요 히히
요 바삭한 튀김들만 포장해서
생맥주랑 먹고싶어요 정말 ㅠ,ㅠ
(슬프게도 포장이 안되는 곳이예요)
튀김을 어느 정도 먹고,
반숙 계란 톡 터트려서
밥에 슥슥 비벼 한 입 하니
꿀맛이네요,,,
약간 느끼하다 싶으면
시치미(고춧가루) 뿌려서
비벼 드시면 됩니다 :-)
저는 왕창 뿌려먹었어요 !
이렇게,,, 싹 비웠다지요 하하
오랜만에 먹으니 더 맛있는
킨이로텐 이였습니다 :)
튀김덮밥 땡길 때 다녀와보세요 ^0^
그럼 오늘도 잘 먹었습니다 :D
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