요리
[요리] 냉면육수로 시원한 도토리묵사발 만드는 법 / 초간단 레시피
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 이제 장마가 지나가고 8월부터 본격적이 더위가 찾아온다고 해요 :-) 오늘은 더위를 물리치기 위한 시원한 도토리묵사발을 만들었는데요, 살짝 얼린 시판 냉면육수를 사용하면 아주 간단하면서도 감칠맛 나는 묵사발을 만들 수 있답니다 히히 자 그럼 초간단 '도토리묵사발' 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 도토리묵 1모 묵은지 반 컵 (설탕 1/2큰술, 들기름 1큰술) 오이 1/2개 양파 약간 냉면육수 2봉 김가루 약간 통깨 약간 * 밥 숟가락 계량이예요 - * 2인분 기준입니다 ! 먼저, 냉면 욱수는 냉동실에 넣어 살짝 얼려 주세요 - 냉면육수는 뭐니뭐니해도 살얼음이 떠있어야 보기에도 시원하고 맛있지요 ㅎㅎ 저는 보통 냉면 육수를 얼려 놓았다가 사용하기 30분전 쯤 꺼내서 살짝..
2020. 7. 28. 16:54