요리
[요리] 새콤달콤 입맛 돋우는 무생채 만드는 법 / 백종원 무생채 10분만에 만드는 법
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 10분만에 만들 수 있는 무생채 만드는 법을 소개해 드릴게요 :-) 백종원 레시피는 무를 따로 소금에 절이지 않고 액젓과 고춧가루로 바로 무쳐내기 때문에 뚝딱 만들어서 먹을 수 있답니다 ! 날이 슬슬 더워져서 그런가 새콤달콤하게 입맛 돋우는 반찬이 생각나는 요즘이예요 - 이맘쯤이면 무도 정말 저렴해서 단돈 천원으로 구매할 수 있다죠 > < 그럼 간단한 무생채 만들러 GO GO 하실까요 ! ! ! [재료] 무 손질 후 600-700g (약 1/2개) 대파 1개 *양념 고춧가루 2큰술 액젓 3큰술 (까나리 or 멸치) 다진마늘 1큰술 설탕 1.5큰술 식초 5큰술 통깨 약간 소금 약간 먼저, 무는 얇게 채 썰어 주세요 - 절이지 않는 레시피 이기 때문에 최대한 가늘게 무채를..
2020. 4. 27. 22:09