요리
[요리] 10분만에 만드는 뚝배기 계란찜 / 간단한 계란요리
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 뚝배기 계란찜 만드는 법을 소개해 드릴게요 :-) 전자레인지로 만들면 간편하고 훨씬 부드러운 식감으로 보들보들하게 만들 수 있지만, 저는 고기집에서 나오는 비쥬얼로 만들어 먹을 때가 더 맛있더라구요 :) 자 그럼 뚝배기 계란찜 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 달걀 3알 물 75ml 소금 1작은술 설탕 1/2작은술 * 추가재료 - 당근, 대파 * 작은술 = 커피수저 기준입니다 ! 먼저 당근과 대파는 쫑쫑 다져주세요 - 볼에 달걀 3개와 물, 당근, 대파를 넣고 휘휘 저어 계란물을 만들어 줍니다 :) 저는 소금 1작은술과 설탕 1/2작은술을 넣고 간을 해주었는데요, 소금은 기호에 맞게 조절해 주세요 ^^ 뚝배기가 80% 정도 채워지도록 계란물을 부어주고, 중불이상의..
2020. 9. 12. 17:25