요리
[요리] 백종원 도토리묵무침 만드는 법 / 간단한 안주 요리
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 더운 여름에 잘 어울리는 '도토리묵 무침' 레시피를 소개해 드릴게요 :) 이제 장마도 시작되고, 무더위에 입맛도 사라지는 여름이지요 ㅠㅠ 오이냉국, 수박화채 등등 시원한 요리만 찾게 되는데, 도토리묵무침도 불을 사용하지 않고 매콤달콤 간편하게 무쳐낼 수 있으니, 여름에 아주 딱인 메뉴예요 ^^ 자 그럼 도토리묵 무침 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 도토리묵 1모 오이 1/2개 양파 1/4개 깻잎 3장 상추 3장 홍고추1개 간장 4큰술 고춧가루 2큰술 매실액 2큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1/2큰술 * 야채는 기호에 따라 넣어 주세요 ! 먼저, 분량의 야채들은 깨끗이 씻어 준비해 주세요 - 오이/양파/깻잎/상추/당근 등..
2020. 7. 13. 00:10