요리
[요리] 아삭아삭 맛있는 봄동겉절이 만드는 법 / 백종원 레시피
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는 봄동겉절이 만드는 법을 소개해 드릴게요 ! 이제 슬슬 겨울이 되며 봄동이 나오겠구나 했는데 벌써 봄동이 보이더라구요 :-) 바로 집어와서 제가 좋아하는 겉절이로 만들어 보았답니다 :D 자 그럼 백종원 양념레시피로 봄동겉절이 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 봄동 약 400g *양념장 고춧가루 1/3컵 국간장 1/3컵 액젓 1/3컵 설탕 2큰술 마늘 1큰술 대파 1컵 참기름 1큰술 통깨 약간 * 밥 숟가락 / 종이컵 기준입니다 :-) * 양념장은 봄동 한 줌에 1큰술 비율로 넣어주시면 됩니다 ! 먼저 봄동은 흐르는 물에 한장 한장 깨끗하게 씻어주세요 :-) 다른 채소에 비해 봄동은 잎 사이사이에 흙이 많은 편이라 꼼꼼히 씻어 줍니다 ! ..
2020. 11. 17. 00:10