요리
[요리] 밀푀유나베 손쉽게 만드는 법 / 간단한 손님 초대 음식
오늘은 추운 날에 더욱 잘 어울리는 소고기 버섯 전골 '밀푀유나베' 만드는 법을 소개해 드릴게요 :-) 밀푀유는 프랑스어로 천 개의 잎사귀라는 뜻을 가지고 있는데요 , 만들기도 쉽고 모양도 정말 예뻐서 손님 초대 요리나, 집들이 음식으로 최고인 요리랍니다 ^^ 자 그럼 밀푀유나베 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 샤브샤브용 고기 약 400g 알배추 1통 깻잎 1봉지(4묶음) 느타리버섯 약간 표고버섯 약간 숙주 1봉 [육수] 멸치다시육수 8스푼 (시판용) 물 1.5L 설탕 1큰술 [유자폰즈소스] 간장 2큰술 식초 1큰술 물 1큰술 유자청 1큰술 레몬 조각 약간 * 밥 숟가락 기준입니다 :-) 밀푀유나베의 기본재료는 소고기, 깻잎, 배추랍니다 :-) 그 외에 버섯, 숙주, 만두 등을 기호에 따라 준비해..
2021. 1. 4. 01:02