요리
[요리] 새콤달콤 백종원 오이무침 간단하게 만드는법
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 ‘오이무침’ 간단하게 만드는 법을 소개해 드릴게요 ! 장을 보러 갔다가 오이가 맛있게 보여서 한 봉지 데려왔어요 :) 아직은 오이가 철이 아니여서 가격이 사악하지만 그래도 너무 먹고 싶었답니다 ㅠ ㅠ 그럼 새콤달콤 오이무침 만들러 GO GO ! [재료] 오이2개 양파1/2개 고추장1T 고춧가루1T 진간장1T 다진마늘1/2T 설탕1T 식초2T 참기름1T 통깨 먼저, 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 필러로 껍질을 살짝만 제거해 주세요 - 저는 껍질을 완전히 제거하지 않고 듬성듬성 제거해 줍니다 :) 양파, 대파(쪽파)는 채썰고, 당근은 반달모양으로 썰어 주었어요 - 오이는 반으로 갈라서 비스듬히 채 썰어 줍니다 – 동그랗게 썰어도 되고 마음대로 썰어 주세요 ㅎㅎㅎ 이제 ..
2020. 3. 13. 23:55