요리
[요리] 부드럽고 달콤한 '고구마샐러드' 만드는 법
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 제철 맞은 고구마로 부드럽고 달콤한 '고구마샐러드' 만드는 법을 소개해 드릴게요 :-) 다른 부재료가 다양하게 없어도 고구마, 마요네즈, 꿀만 있다면 충분히 맛있게 만들 수 있답니다 ^^ 자 그럼 고구마샐러드 만들러 GO GO 하실까요 ! [재료] 고구마 3-4개 마요네즈 1-2큰술 꿀 1큰술 소금 약간 * 밥 숟가락 기준입니다 ! 먼저 , 분량의 고구마는 깨끗이 씻어 준비해 주세요 - 샐러드용 고구마는 찌거나 삶거나 굽거나 어떻게 조리해도 상관없어요 :-) 저는 찜기에 쪄서 준비해 주었답니다 - 찜기에 물을 약간 넣고 5분정도 센 불로 쪄 주다가 중약불로 줄여서 15분정도 더 쪄준 것 같아요 ! 젓가락으로 찔렀을 때 쑥 들어가면 아주 잘 익은 것이랍니다 :D 고구마는..
2020. 10. 10. 00:27