안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 저녁메뉴로 차돌박이숙주볶음을 만들어 보았어요! 숙주는 100g당 12kcal로 콩나물에 비해 열량은 낮고 비타민함량은 많다고 하는데요- 숙주는 녹두가 발아하면서 비타민A는 두 배, 비타민B는 30배, 비타민C는 40배 증가한다고 합니다! 그래서 콩나물에 비해 눈에 좋은 비타민A가 풍부하다고 알려져 있어요 :) 또한, 지방대사에 관여하는 비타민B2는 장운동을 촉진해서 변비에도 좋고, 면역력도 높인다고 해요- 수분과 식이섬유 함량이 높아서 포만감을 주어서 다이어트 식품으로도 뛰어나고, 해독 기능도 뛰어나다고 하네요 :D 자 그럼 몸에좋은 숙주 요리하러 GO GO 하실까요 히히 [재료] 차돌박이400g 숙주나물 한 봉지(270g) 양파1개 대파1대 청양고추 1-2개 굴소스 ..
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 저의 최애 단골 고깃집을 소개해드릴게요 히히 천안 두정동 먹자골목에 위치한 ‘소소화’ 인데요, 정말이지 분위기도 너무너무 좋고 제가 사랑하는 와인도 있고 무엇보다 고기맛이 최강입니다♡ 항상 갈 때마다 데이트, 가족모임, 회식 등등 많이들 찾아오시더라고요! 전체적으로 분위기가 노르스름 어둑어둑 감성 터지는 분위기여서 남자분들끼리 오시기는 좀 그런가? 혼자 생각했었는데 괜한 생각이었더라고요 ㅎㅎㅎ (사장님이 예쁘셔서 그런가 하하 :D) 저는 어무니 생신 맞이로 부모님과 함께 방문했는데요, 여기 이베리코가 정말이지 너무너무 맛있어서 저희 가족은 이베리코 모듬세트(목살+플루마) 를 주문했어요! 오늘은 생신파티 기념 분위기도 내고 싶어서 하우스 와인도 주문했어요 – 저랑 아빠는..