안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 목천 한적한 시골동네에 위치해 있는 대형카페 ‘히든모먼츠(hidden moments)’를 소개해 드릴게요 :-) 요즘 외곽의 카페들을 찾아 다니다 보니, 요런 숨은 카페들이 많더라구요 ! 건물은 요렇게 돌담(?)위로 지어져 있어서, 주차하고 계단으로 올라가셔야 합니다 :) 주차장 앞으로는 도심에서 볼 수 없는 탁 트인 논뷰(?) 입니다 ㅎㅎ 조용하고 한적하니 아주 좋아요 ! ! ! 이 곳은 건물의 뒷편인데요, 야외 테이블과 의자도 비치해 두셨더라구요 – 날이 풀리면 야외에 많이들 앉으실 것 같습니다 :-) (뭉뭉이랑 함께요) 저희는 아이스아메(5.0), 아이스 자몽펀치(6.8), 빅토리아케이크(6.0) 이렇게 주문했어요 :) 히든 모먼츠 피크닉 세트도 판매하고 있었는데..
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 바삭하고 쫄깃한 크루아상으로 샌드위치를 만들어 보았어요 – 봄이라 그런가 피크닉 메뉴를 많이 만들게 되는 김뚜니입니다 :) 일반 식빵으로 만든 샌드위치도 맛있지만, 크루아상으로 만든 샌드위치는 정말이지 맛이 없을 수가 없어요 ! ! ! 그럼 크루아상 샌드위치 만들러 GO GO ! [재료] 크루아상 빵 1개 슬라이스 햄 2장 슬라이스 치즈 1장 양상추 2장 슬라이스 토마토 2장 다진 피클 1큰술 *소스 마요네즈 1.5큰술 홀그레인머스타드 0.5큰술 - 샌드위치 1개 기준입니다 :-) 먼저 소스를 만들어 주세요 - 저는 샌드위치 만들 땐 씨겨자가 있는 홀그레인 머스타드를 사용하고 있습니다 :) 피클은 잘게 다져주고, 토마토도 슬라이스 해 주세요 ! 양상추도 깨끗이 씻어 키..
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 꾸덕꾸덕하고 고소한 크림파스타가 먹고 싶어서 생크림을 넣어 만들어 보았어요 :-) 마트에서 생크림만 보면 크림파스타 만들어 먹고 싶어서 냉큼 집어 온답니다 히히 손님초대나 홈파티 요리로도 아주 제격인 크림파스타 만들러 GO GO 하실까요 :) [재료] 스파게티면 2인분 슬라이스햄 3장 양파 1개 통마늘 10개 새우 6마리 생크림 2컵 우유 1컵 소금 약간 후추 약간 - 2인분 기준입니다 :-) - 마늘이나 햄, 버섯, 브로콜리 등 부재료들은 좋아하는 취향따라 선택하시면 좋을 것 같아요 ! 먼저, 스파게티 면을 삶아주세요 - 끓는물에 소금 1스푼 정도 넣고 8분 정도 삶아 주었어요 :-) 8분 정도 삶아 주면 대중적인 식감이 되는데, 더 부드러운 식감을 원하시면 조금 더..
안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 치즈타르트가 맛있는 카페 ‘브라우니 30’ 에 다녀왔어요 - 요즘 베이크 치즈타르트가 너무 먹고싶었는데, 브라우니 30 에도 치즈타르트를 판매 하더라구요 ! ! ! 심지어 위에 아스크림도 얹어서 판매하고 있었어요 – 들어가자마자 층고가 높아서 넓은 느낌을 주는 카페였어요 - 위에 설치된 조명들도 아주 멋드러지네요 ㅎ_ㅎ 여러 음료 종류와 디저트가 있었는데, 크림 아메리카노(5.5), 레몬배꼽케익(2.8), 치즈타르트 아이스크림(3.8) 이렇게 주문했어요 :-) 짠 주문한 트레이가 나왔어요 :D 크림 아메리카노는 생크림을 올려주는 아인슈페너가 아니라, 차가운 커피를 흔들어서 샤케라또처럼 만든 커피였어요 :) 요것이 은근 판매하는 곳이 없었는데, 오랜만에 아주 부드럽게 맛..