안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 시판 스파게티 소스로 만드는 ‘푸실리 파스타’를 소개해 드릴게요 ! 햄도 취향껏 넣고, 모짜렐라 치즈도 뿌려 먹으면 꿀맛이랍니다 ♡ 커피와 함께 브런치로도 좋고, 와인이나 맥주 한잔하며 분위기있게 식사할 때도 좋을 것 같은 메뉴예요 :-) 그럼 푸실리파스타 휘리릭 만들러 GO GO ! [재료] 푸실리파스타면 3줌 시판 스파게티소스 햄(소시지) 토마토 다진마늘 파슬리가루(선택) 모짜렐라치즈(선택) 재료는 이렇게 무지 간단해요 ! 양파도 볶아 넣으면 맛있는데, 오늘은 양파가 똑 떨어져서 넣지 못했어요 흑 ㅠ0ㅠ 먼저, 끓는 물에 푸실리 면을 10분정도 삶아 주세요 – 푸실리 1인분은 보통 80-100g 정도라고 하는데요, 저는 2인분 기준으로 3줌정도 삶아 주었습니다 :)..

안녕하세요 김뚜니입니다 :D 저는 피클을 김치처럼 항상 집에 쟁여두고 먹고 있어요 – 제가 사랑하는 떡볶이와 함께 먹으면 환상궁합이지요 >

안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 정육점에서 앞다리살을 구매했어요 ! 제육볶음을 위해서 말이예요 히히 양파, 당근 넣고 매콤달달하게 볶아내서 상추, 깻잎에 쌈 싸먹으면 이만한 메인메뉴가 없죠 :-) 자 그럼 제육볶음 만들러 GO GO ! [재료] 앞다리살640g (약1근) 고추장2T 고춧가루1T 진간장1T 설탕1T 물엿2T 다진마늘1T 매실액2T 맛술5T 저는 집앞 정육점에서 두껍지 않은 앞다리살로 구매했는데, 불고기용도 괜찮으실 것 같아요 :) 먼저, 분량의 양념 재료 (고추장2T, 고춧가루1T, 진간장1T, 설탕1T, 물엿2T, 매실액2T, 맛술5T) 로 고기를 재워주세요 저는 양념이 고기1근 정도 분량이라서 양념은 고기 양에 따라 가감하시면 될 것 같아요 ! 저는 이렇게 30분 정도 재워 주었어요..

안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 ‘오이무침’ 간단하게 만드는 법을 소개해 드릴게요 ! 장을 보러 갔다가 오이가 맛있게 보여서 한 봉지 데려왔어요 :) 아직은 오이가 철이 아니여서 가격이 사악하지만 그래도 너무 먹고 싶었답니다 ㅠ ㅠ 그럼 새콤달콤 오이무침 만들러 GO GO ! [재료] 오이2개 양파1/2개 고추장1T 고춧가루1T 진간장1T 다진마늘1/2T 설탕1T 식초2T 참기름1T 통깨 먼저, 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 필러로 껍질을 살짝만 제거해 주세요 - 저는 껍질을 완전히 제거하지 않고 듬성듬성 제거해 줍니다 :) 양파, 대파(쪽파)는 채썰고, 당근은 반달모양으로 썰어 주었어요 - 오이는 반으로 갈라서 비스듬히 채 썰어 줍니다 – 동그랗게 썰어도 되고 마음대로 썰어 주세요 ㅎㅎㅎ 이제 ..

안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 천안 안서동에 위치한 카페 ‘해화’를 소개해 드릴게요 :-) 안서동 아비시니아가 있던 자리에 주식회사 구공이 새로 오픈한 카페랍니다 ! 단독으로 건물을 사용하고 있었는데요, 주차는 건물 밑에 하고 왼쪽 계단으로 올라가시면 되세요 :) 문을 열고 들어가면 카운터가 보이는데요 – 앞쪽으로 간단한 베이커리도 준비되어 있었습니다 :-) 저희는 아이스아메(5.0), 샹그리아 에이드(6.0), 팡도르(6.0) 이렇게 주문했어요 :) 해화는 2층과 3층 공간, 그리고 테라스가 있었는데요, 날이 좋을 때 테라스에서 나무들 바라보며 커피한잔 마시면 세상 여유로울 것 같아요 ! ! ! 테이블이 여유롭게 배치되어 있어서 좋았습니다 :) 짠! 주문한 음료는 자리로 가져다 주셨어요 - 샹그리..

안녕하세요 김뚜니입니다 :D 오늘은 하얀 외벽에 나무문이 인상적인 ‘모이커피라운지’ 카페를 소개해 드릴게요 ! 신불당에 생긴지 몇 달 되지 않은 대형 카페인데요, 문을 열자마자 뻥 뚫려있는 넓은 공간 덕분에 답답하지 않더라구요 :-) 중앙에는 긴 테이블도 있어서 단체로 오시기도 좋을 것 같아요 ! 구석구석 자리마다 테이블 느낌이 달라서 맘에 드는 곳을 골라앉는 재미가 있어요 흐흐 흰 테이블에 쉬폰커튼, 조명, 꽃, 향초까지 아늑한 감성 뿜뿜이예요 :-) 메뉴가 엄청 다양하고 신기했어요 :) 원두와 팜슈가에 대한 설명도 적혀있더라구요 ! 베이커리도 다양하게 진열되어 있었는데요, 매장에서 직접 만드시는 것 같더라구요 :) 저희는 아이스아메(5.0), 모래사막(6.5), 다쿠아즈(3.0) 이렇게 주문했습니다 ..