안녕하세요 김뚜니입니다 :D
오늘은 주말 밥상으로 아주 간단하게
만들 수 있는 '햄야채볶음밥' 만드는 법을
소개해 드릴게요 :-)
냉장고에 야채들이 애매하게 남을 때
야채볶음밥을 종종 해 먹는 김뚜니인데요,
굴소스를 넣어서 감칠맛도 나는 것이
굳이 엄청난 재료들을 넣지 않아도
충분히 맛있게 만들 수 있답니다 ^^
자 그럼 햄야채볶음밥 만들러
GO GO 하실까요 !
[재료]
감자 2개
당근 1/3개
양파 1/2개
새송이버섯 1개
스팸 1/2통
소금 약간
굴소스 1-1.5큰술
* 밥 숟가락/ 종이컵 계량입니다 -
* 2인분 기준이예요 !
먼저, 야채들은 깨끗이 씻어
준비해 주세요 -
저는 작은사이즈 감자라서 3개를
사용했습니다 :-)
부재료들은 취향에 따라 가감해 주세요 !
오늘은 에버홈 글라스텐 다지기를
사용해서 야채들을 다져 주었어요 :)
요렇게 한 번에 볼에 다 넣은 후
버튼만 눌러주면 샤라락 다져지니
너무 편하더라구요 ^^
(광고는 아니랍니다 ! 히히)
항상 볶음밥 할 땐 칼질하는게
시간이 제일 오래 걸리고 번거로웠는데,
기계의 힘은 역시 최고예요 > <
기계가 처음이라 너무 계속 갈아 줘서,,
야채들이 좀 잘게 되긴 했는데
그냥 볶아주었어요 히히,,
달군 팬에 기름을 두르고
야채들을 잘 볶아주세요 -
야채들이 어느정도 익으면
소금간을 살짝 해준 후,
굴소스를 넣어서 감칠맛을 내 주세요 :)
잘 다져진 야채들이라서
금방 익더라구요 ^^
밥까지 넣어서 샥샥 볶아주면
아주 빠르고 손쉽게 완성이랍니다 :D
쪽파나 부추, 애호박같은
파란야채가 있다면 색깔이 더욱
예뻤겠죠,,? 히히
볶음밥엔 계란후라이가 빠질 수 없죠 ~
화룡점정 인 것 같아요 XD
사실 야채볶음밥은 냉장고에 있는 재료로
아무거나 다 다져서 넣어주면 되지요 :)
잘게 다져서 볶아주니
야채를 잘 먹지 않는 아이들도
아주 맛있게 먹을 수 있답니다 ^^
오늘은 냉장고 재료들로
야채볶음밥 한 번 만들어 보세요 !
그럼 오늘도 잘 먹었습니다 :D
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