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안녕하세요 김뚜니입니다 :D
오늘은 다이어트 음식 '두부유부초밥'
만드는 법을 소개해 드릴게요 :-)
얼마전에 티비에서 다이어트 음식으로
두부 유부초밥이 소개되었더라구요 -
유부초밥을 좋아해서 종종 만들어 먹는데
밥이 아닌 두부로 채워 넣으니
다이어트에도 도움이 되고, 더욱 건강한
느낌이 드는 요리인 것 같아요 :-)
자 그럼 저칼로리 음식 '두부유부초밥'
만들러 GO GO 하실까요 !
[재료]
두부 1/2모 or 2/3모
시판 유부초밥 키트
단무지 약간
먼저 두부는 키친타월로 꾹꾹 눌러서
물기를 제거해 주세요 -
저는 두부를 1/2모 정도 사용했답니다 :)
물기를 어느정도 제거한 두부는
칼등이나 숟가락으로 부드럽게 으깨주세요 -
전체적으로 잘 으깨주시면 된답니다 !
잘 으깨진 두부에 후레이크와 초밥소스를
넣어주시면 되는데요 ,
저는 두부를 1/2모만 사용해서 후레이크와
초밥소스 모두 반씩만 넣어주었답니다 :)
후레이크나 초밥소스는 두부 양이나
기호에 따라 조절해 주세요 ^^
(TIP. 초밥소스는 많이 넣으면 질척해질 수
있으니 적당히만 넣어 주세요 !)
두부의 비린맛이 싫으신 분들은
이렇게 카레가루를 살짝 넣고 섞어준 후,
전자렌지에 30초정도 돌려주면 비린맛을
잡아주고 더욱 맛나게 드실 수 있답니다 ^^
유부도 꾹 짜서 물기를 제거해 줍니다 -
이제 펼쳐서 두부를 넣어주면 끝이랍니다 :D
너무 쉽고 간단하게 두부유부초밥
뚝딱 완성되었어요 !!
아무래도 두부라서 간이 약간 심심할 수
있지만 후레이크와 초밥소스가 있어서
충분히 맛있답니다 :)
두부유부초밥은 탄수화물인 밥 대신 두부를
넣어 만든 음식이라 다이어트 음식으로
아주 좋은 것 같아요 :D
두부 한 모를 다 먹어도 250kcal 정도 랍니다!
칼로리도 착하고 무엇보다 고소하고
담백한데 맛은 또 유부초밥 맛이여서
다이어트 식단 음식으로 정말 딱이랍니다 :)
간이 좀 심심하다 싶을 때 저는 이렇게
단무지를 잘게 썰어 올려 먹었답니다 :)
식단관리 하면서 유부초밥 먹고 싶을 때
맛있는 두부유부초밥 한 번 만들어 보세요 !
그럼 오늘도 잘 먹었습니다 :D
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